铁观音 铁观音价格 云香茶业

厦门云香茶业有限公司专业种植加工生产茶叶：铁观音、大红袍、金骏眉等。“云香茶叶”历史悠久、渊源深厚，可追溯于安溪传统茶道世家。于1988年创建现代化公司，以现代化科学管理体制专心经营茶业。

彻底改变了传统的揉切方法。萎凋叶通过两个不锈钢滚轴间隙的时间不到一秒钟就达到了破坏细胞的目的，使叶子全部轧碎衣颗粒状，青叶经萎凋、揉捻、发酵完成后，再用带有松柴余烟的炭火烘干。发酵均匀而迅速，铁观音，所以必须及时进行烘干，才能达到汤味浓强鲜的品质特征。以不同机械设备制成的红碎茶。 [7]

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完全没有叶柄的叶也不少（无柄叶）。叶柄叶柄的位置所在是连接在茎和叶片之间的水、营养物质和同化物质的通道叶柄还有向性运动，铁观音的功效，使叶片转向阳光的方向（如豆科Legumino－sae），调节与其他叶的重叠。通常上面为稍呈凹洼的圆筒形；着生于同一枝上的叶之间，叶柄的粗度和长度也有差异[如繁缕

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真正的桐木红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，安溪铁观音，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。其成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明。

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